Прованс (Франція)

За оцінками експертів, найкращі фіолетово-сиреневі лавандові поля розташовані у Франції. Насичені чудовим ароматом, вони стали магнітом для туристів з усього світу й однією з головних візитівок Провансу. Фантастично прекрасні, що коливаються на вітрі ряди лаванди простягаються на півночі регіону. Загальна площа полів — майже 20 000 га. Фермери вирощують лаванду в 120 поселеннях. Ця дивовижна рослина цвіте з червня по серпень, але найкращий час для відвідин — липень, коли квітка досягає піку. Втім, у різних місцях терміни відрізняються: наприклад, у Любероні та долині Рони лаванда розквітає в середині червня, а на плато Валенсоль і в Дром Провансаль — на початку липня. Плато Валенсоль — одне з найвідоміших і наймасштабніших місць вирощування лаванди, з площею полів у 800 кв. км. Фіолетове море переплітається з рядами пшениці, оливковими гаями та мигдалевими деревами.

Пагорби Санта-Люче (Італія)

У Тоскані є чимало місць, де можна насолодитися цвітінням лаванди. Фіолетові поля тягнуться від Маремми й Массарози до пагорбів К’янті Фонтерутолі та Кастелліна. Проте справжньою окрасою стали квітучі пагорби Санта-Люче. За останнє десятиліття багато закинутих полів було засіяно лавандою, що допомогло залучити до регіону потік туристів. Один із таких експериментів провели на пагорбах Пізи у Санта-Люче в межах проєкту La Valle Dei Profumi. Місцеві фермери демонструють усі етапи обробки лаванди — від збору до парової дистиляції й виробництва ефірної олії. Туристичний маршрут включає фотосесію в лаванді, велопрогулянку на електробайку, розслаблюючий масаж і зустріч заходу сонця в полях.

Куюджак (Туреччина)

За оцінками експертів, «турецький Прованс» — місцевість Куюджак — має не меншу чарівність, ніж лавандові поля Франції. Відвідати це місце рекомендують багатьом мандрівникам. Найзручніше дістатися сюди з Анталії. Розташована на південному заході країни, неподалік від міста Іспарта, ця місцевість відома як «земля тисячі троянд» або «квіткова столиця Туреччини». Тут зростають численні сорти троянд, а також неймовірно красива та ароматна лаванда. У Куюджаку зосереджено понад 90% усіх лавандових полів Туреччини. Вони розквітають на початку липня, наповнюючи повітря запаморочливим ароматом. Період цвітіння триває не більше трьох тижнів.

Castle Farm (Велика Британія)

Компанія Castle Farm, заснована 1892 року, є найбільшим виробником лаванди у Великій Британії. Вона розташована в сільській місцевості графства Кент, поблизу мальовничого села Шорхем. У літні місяці, з червня по вересень, сюди приїжджає безліч туристів, охочих побачити унікальні лавандові поля. Під час прогулянки можна сфотографуватись, зокрема на спеціальній «лавандовій лавці». Відвідувачі насолоджуються фіолетовими краєвидами. На місцевій фермі росте частина з 100 000 видів лаванди. У Британії також є Cotswold Lavender — поля у Глостерширі з 35 видами лаванди. На фермі працює переробний завод, де зібраний врожай перетворюють на олію. Ще одне відоме місце — Hitchin Lavender, розташоване в Іклфорді поблизу Хітчина. За оцінками фахівців, це одні з найживописніших лавандових полів у світі. Найкращий час для відвідин — від кінця червня до середини липня.

Фурано (Японія)

Безкраї фіолетові поля Фурано, розташовані в префектурі Хоккайдо, приваблюють туристів яскравим ландшафтом і насиченим ароматом. Крім лаванди, тут зростають маки, соняшники, лілії й люпини. Лавандові поля Фурано щоліта ваблять тисячі відвідувачів, які прагнуть побачити цю незабутню картину. Різнобарв’я квітів надає пейзажам Furano особливого шарму. Найкраще місце для милування лавандою — ферма Томіта, де поєднання лавандових полів і стрімких гір створює фантастичний краєвид.